She - Lemon harusnya jadi bagian penting dalam kehidupan jika dilihat dari manfaatnya yang begitu besar untuk kesehatan. Selain itu, lemon juga punya peran penting di dapur.

Sangat wajar jika lemon memiliki manfaat besar untuk kesehatan, buah ini kaya kalium yang diperlukan untuk berpikir jernih dan menjaga tekanan darah tetap normal.

Salah satu contoh kecilnya adalah, jika Kamu ingin berkumur untuk menghilangkan bakteri jahat, ambil setengah gelas air panas dan peras air lemon. Namun lemon bermanfaat bukan hanya air perasnnya saja tetapi juga hingga ke kulitnya.

Baca Juga: Cegah Menopause Dini dengan Protein Nabati
Cegah Kolesterol Akibat Makanan Bersantan dengan Konsumsi Teh

Berikut adalah sebagian fakta tentang pemanfaatan kulit lemon, seperti dikutip Boldsky:

1. Banyak Orang Tidak Tahu Manfaat Kulit Lemon

Lemon itu luar biasa, begitu pula kulitnya. Sayang sekali ada orang yang tidak mengetahuinya, itulah mengapa mereka membuang kulitnya ke tempat sampah.

2. Lemon Beserta Kulitnya Memiliki Nutrisi Lebih Tinggi

Sebagian studi mengatakan mengonsumsi lemon beserta kulitnya bisa memberi nutrisi dua kali lebih banyak ketimbang hanya mengonsumsi air lemon.

3. Banyak Nutrisi yang terkandung dalam Lemon Beserta Kulitnya

Apa saja nutrisi yang terkandung? Ada vitamin A, E, C, B6, riboflavin, fosfor, zat besi, kalsium, folat, kalium dan magnesium.

4. Konsumsi Lemon Beserta Kulitnya Lebih Baik Saat Beku

Salah satu cara terbaik mengonsumsi lemon dengan kulitnya adalah dengan membekukannya. Jangan lupa cuci dulu sampai bersih sebelum dibekukan.

5. Kulit Lemon Bisa Dicampurkan ke Dalam Sup, Salad atau Saus Pasta

Setelah beku, cukup potong bagian ujung atas dan bawah. Kemudian giling lemon. Kulitnya bisa dimasukkan ke dalam sup, salad atau saus pasta.

6. Kulit Lemon Beku Bisa Juga Dikonsumsi dengan Cara Diparut

Selain itu, bisa juga memarut kulit lemon yang beku. Masukkan ke dalam jus, teh, smoothies atau resep lain.