she.id

Resep Salad Sayur Yang Bisa Jaga Kesehatan Dari Penyakit

Resep Salad Sayur Yang Bisa Jaga Kesehatan Dari Penyakit
Ilustrasi makan buah dan sayur (iStock)

2. Salad Sayur Ayam dan Keju

Bagi orang yang tak gemar makan sayur yang mungkin sulit jika disuruh makan sayuran, kamu bisa mencoba salad sayur berikut ini. Modifikasi sayuran adalah kuncinya.

Kombinasikan dengan ayam, ikan atau bahkan irisan daging untuk menambah cita rasanya.

Berikut adalah resep untuk membuat salad sayur dengan irisan ayam dan saus keju;

Bahan-bahan Salad :
1. 100 gram dada ayam panggang - potong dadu
2. 2 lembar kol (kol ungu/ kol biasa) - diiris tipis
3. 2 lembar selada
4. 1 buah wortel ukuran sedang - diparut kasar
5. 1/2 buah tomat merah - potong dadu kecil
6. 2 buah kentang - potong melintang dan goreng
7. 1 buah jeruk nipis
8. 1/2 bawang bombay - iris tipis

Bahan-bahan Saus
1. 3 sdm keju leleh
2. 1 siung bawang putih - cincang halus
3. 1 siung bawang merah - cincang halus
4. 50 ml minyak zaitun/ minyak kelapa sawit
5. 1/2 sendok merica bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. gula secukupnya

Baca Juga: Sepuluh Tempat Di Dalam Rumah Ini Bisa Jadi Sumber Polusi Udara
Bahaya Mengintai Jika Mandi Pakai Air Panas Saat Udara Dingin

Cara Membuat Saus :
1. Siapkan botol yang ada tutupnya.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, dan minyak zaitun.
3. Peras 1/2 jeruk nipis dan masukan.
4. Kocok semua bahan hingga kental dan creamy.

Cara Membuat Salad :
1. Siapkan mangkuk.
2. Letakkan selada dan kol di dasar mangkuk.
3. Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng.
4. Masukkan bawang bombay.
5. Taburi siwiran ayam diatasnya.
6. Siram dengan saus dan keju cair. Sajikan.

Artikel ini bermanfaat?
sekarang juga!

komentar

Terbaru Lainnya